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Segurança dos alimentos em organizações militares

Caros,

Deixo aqui valorosa contribuição do Cap Ferreira, Médico Veterinário do Exército que serve atualmente no 1º RCMec, unidade militar situada em Itaqui – RS, sobre o tema do título.

Intitulado “A elaboração de um projeto de gestão em segurança de alimentos no 1º RCMec”, a pesquisa realizada pelo Cap Ferreira em seu curso de especialização na Escola de Aperfeiçoamento de Oficiais, mostra como o tema pode ser abordado pelos Médicos Veterinário nas mais diversas organizações militares do nosso país.

Agradeço o Cap Ferreira e espero novas contribuições para o blog!

Salve Muniz!

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